Benazir Caen

Menus

Menu 1

Au choix : 1 entrée, naan ou chapati, 1 plat accompagné de riz et 1 halwa.

18,00 €

Menu 2

Au choix : 1 entrée, garlic naan ou nan fromage, 1 plat accompagné de riz et 1 halwa.

23,00 €

Menu dégustation

Au choix : 1 entrée, garlic naan ou naan fromage, 1 plat et 1 pista kulfi et gulab jamun.

60,00 €

Spécialités du chef

Tout nos plats sont servis avec riz basmati blanc parfumé.

Poulet du chef

Suprême de poulet grillé, préparé avec des oignons, tomates, poivrons, gingembre et coriandre.

14,50 €

Butter chicken

Brochette de poulet mariné, grillé et préparé avec une sauce douce parfumée à la cannelle.

14,50 €

Agneau tikka masala

Brochette d'agneau grillé, préparé avec oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre et coriandre.

15,50 €

Agneau karahi

Gigot d'agneau préparé avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre fraîche.

16,00 €

Poulet balti

Suprême de poulet préparé avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre.

14,50 €

Crevettes balti

Crevettes décortiquées préparées avec un sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre.

17,00 €

Plats au poulet

Poulet curry

Suprême de poulet, sauce curry, tomates, cumin et coriandre.

12,50 €

Poulet vindaloo Fort

Suprême de poulet relevé aux épices et pommes de terre.

13,00 €

Poulet madras

Suprême de poulet sauce curry.

12,50 €

Poulet sagwala

Suprême de poulet aux épinards hachées, épices et coriandre fraîche.

12,50 €

Poulet shaï korma

Suprême de poulet avec une sauce douce aux fruits secs et ananas.

15,00 €

Plats à l'agneau

Keema matar

Gigot d'agneau haché et petits pois.

13,00 €

Agneau curry

Gigot d'agneau, sauce curry, tomates, cumin et coriandre.

14,00 €

Agneau vindaloo fort

Curry d'agneau relevé aux épices.

14,00 €

Agneau shaï korma

Gigot d'agneau préparé avec une sauce douce aux fruits secs et ananas.

15,50 €

Agneau madras

Gigot d'agneau préparé avec une sauce curry.

15,00 €

Agneau sagwala

Gigot d'agneau aux épinards hachées, épices et coriandre.

14,00 €

Agneau aubergines

Curry d'agneau aux aubergines.

15,00 €

Poissons et crevettes

Poisson curry

Darne de saumon avec une sauce curry, tomates, cumin et coriandre.

15,00 €

Poisson vindaloo fort

Poisson au curry relevé aux épices.

15,00 €

Poisson shaï korma

Poisson avec une sauce douce aux fruits secs.

15,00 €

Crevettes shaï korma

Crevettes préparées avec une sauce douce aux fruits secs.

16,00 €

Crevettes massala

Crevettes avec sauce tomate, ail, gingembre, piments verts et coriandre fraîche.

16,00 €

Crevettes vindaloo fort

Crevettes préparées avec un curry relevé aux épices.

16,00 €

Crevettes aubergines

Crevettes préparées avec des aubergines et de la crème fraîche.

16,00 €

Crevettes palak

Crevettes avec des épinards hachées.

16,00 €

Biryani

Biryani poulet

Poulet désossé avec riz et différentes épices et sauce à part.

14,00 €

Biryani agneau

Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices et sauce à part.

15,00 €

Biryani crevettes

Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices et sauce à part.

15,00 €

Biryani poisson

Poisson mijoté avec riz et différentes épices et sauce à part.

15,00 €

Biryani légumes

Légumes mijotés avec riz et épices.

13,00 €

Biryani royal

Poulet, agneau, crevettes mijotés avec riz et différentes épices et sauce à part.

18,00 €

Pains et riz

Chapati

Pain nature, pâte non levée.

2,50 €

Paratha

Pain au beurre.

3,00 €

Sabzi paratha

Pain fourré aux légumes.

4,00 €

Naan

Pain nature, pâte levée.

2,50 €

Garlic naan

Pain fourré à l'ail, pâte levée.

4,00 €

Chili naan

Pain pimenté, pâte levée.

4,00 €

Cheese naan

Pain fourré au fromage.

4,00 €

Keema naan

Pain fourré à la viande, pâte levée.

5,00 €

Cheese & chili naan

Pain fourré au fromage et aux piments.

5,00 €

Chili & garlic naan

Pain fourré aux piments et à l'ail.

5,00 €

Cheese & garlic naan

Pain fourré au fromage et ail.

5,00 €

Riz basmati

Riz Basmati parfumé.

3,00 €

Matar chawal

Riz Basmati aux petits pois.

5,00 €

Kashmiri pulao

Riz aux fruits secs.

6,00 €

Entrées spécialitées tandoori

Poulet tandoori

Cuisse de poulet marinée et grillée.

7,00 €

Caille tandoori

Caille macérée dans des aromates et grillée.

10,00 €

Poulet tikka

Suprême de poulet mariné et grillé au tandoor.

8,00 €

Seekh kebab

Brochette d'agneau haché préparée avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail.

7,00 €

Machli tikka

Brochette de saumon grillé au tandoor.

9,00 €

Agneau tikka

Brochette d'agneau grillé au tandoor.

9,00 €

Gambas tandoori

Gambas décortiquées et grillées au tandoor.

24,00 €

Mixed grill

Assortiment de tandoori : agneau, poulet, seekh kebab et poisson. Pour 2 personnes.

24,00 €

Entrées

Oignons bhaji

Beignets d'oignons avec farine de pois chiches.

5,00 €

Pakora

Beignets de pommes de terre peu épicés.

5,00 €

Raïta

Yaourt préparé avec concombre et tomates.

6,00 €

Baingan pakora

Beignets d'aubergines avec farine de pois chiches.

5,50 €

Keema samoussa

Feuilletés de viande hachée.

6,00 €

Sabzi samoussa

Feuilletés de pommes de terre, cumin et coriandre.

5,00 €

Dal soupe

Soupe de lentilles indiennes.

7,00 €

Salade de poulet

Salade verte et suprême de poulet grillé.

8,00 €

Assortiment d'entrées

Samoussas, oignons bhaji, seekh kebab et chicken tikka.

18,00 €

Accompagnements

Bombay Aloo

Pommes de terre préparées aux épices.

9,00 €

Dal Makhani

Lentilles préparées avec une sauce curry.

9,00 €

Aloo Gobi

Chou fleur et pommes de terre dans une sauce curry.

10,00 €

Bindi okra

Okras, oignons, gingembre, piments verts, tomates et épices.

10,00 €

Palak Aloo

Épinards hachées et pommes de terre.

10,00 €

Palak Paneer

Épinards hachées avec crème fraîche et fromage.

10,00 €

Mixed Légumes Curry

Mélange de différents légumes au curry.

9,00 €

Mixed Légumes Korma

Mélange de différents légumes et sauce douce.

10,00 €

Baingan Bharta

Caviar d'aubergines avec crème fraîche.

10,00 €

Desserts

Halwa

Gâteau de semoule et noix de coco.

5,00 €

Gujrela

Gâteau maison aux carottes, pistaches, noix de coco et amandes.

6,00 €

Gulab jamun

Boules à base de lait en poudre et miel accompagné de sirop de sucre.

6,00 €

Pista kulfi

Glace indienne à base de lait, pistaches et cardamome. Environs 40cl.

6,00 €

Salade de fruits

Litchis, pommes, poires, pêches, raisins.

5,00 €

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